17 mai 2017
Aujourd'hui , visite de Quebec City ! enfin , pas tout Quebec , juste la vieille ville , ce qui n'est déjà pas si mal car Quebec est une grande cité de 702 000 habitants tout de même !
Donc nous voilà partis avec de bonnes chaussures et un bon ciré car le temps n'est pas au beau fixe contrairement à notre humeur .
Nous commençons donc par l'incontournable château de Frontenac qui date de 1892 , il est vraiment très imposant et ne ressemble à rien de ce que l'on peut voir dans notre riche patrimoine français et pourtant il parait qu'il a subit de notre part une très forte influence .

Le reste de la journée nous nous sommes promené dans les rues et ruelles et nous avons pu admirer cette architecture incroyable qui ne ressemble à rien de ce que nous avions l'habitude de voir jusqu'a présent au canada .Nous avions plutôt admiré des maisons en bois style colonial mais ici nous retrouvons plutôt les vieilles pierres et les menuiseries colorées.

Nous nous sommes bien sur restauré et avons décidé de gouter à une spécialité Québécoise que Marc et Carole nous avaient conseillé .Attention le pic de cholestérol ! il s'agit d'une assiette avec des frites maison , des boulettes de cheddar frais et le tout napé d'une sauce à la viande ! la variante que nous avons choisis rajoute des morceaux de viande de boeuf ou de canard au choix . C'est délicieux !!!!! je sais , vu comme cela ,ça ne parait pas très appétissant mais nos assiettes vides en sont la preuve !!!

Voila en quelques mots et photos notre petit périple dans cette ville de Quebec ,c'était sympa mais la ville c'est bien un peu , les grands espaces nous manquent déjà , nous allons donc reprendre la route et nous diriger cette fois ci vers les chutes du Niagara ......